Kursister, kylling og krydderurter.

Dejlig kursus dag. 5 glade og forventningsfulde kursister mødte op her kl. 9. Nogle har flettet før, ander slet ikke. De har været flittige og koncentrerede. Der er blevet grinet og snakket, tiet og jeg har bandet, de får det nok lært inden weekenden er omme.

Vi sluttede kl. 16 og jeg gik en tur med Haldur, da oprydningen var overstået.

Drivhuset blev tjekket og haven vendt. Det er faktisk meget lidt der sker, når man sådan er der dagligt, men det er ok, ting tager tid, også det der gror. Meeeen det kunne nu godt gå lidt hurtigere, med det jeg har sået.

Der dufter af den dejligste kyllingsteg, med råstegte kartofler. Denne dag har kyllingen fået en appelsin, krydderurter fra haven og hvidløg proppet i sin mave. Det bliver sikker ok. 

Fest, kage og fredag.

Fredag aften, mine to "Drenge" er i byen. Den yngste på Gymnasiet til Spungs fest, den sidste inden sommerferien. Han har lige ringet hjem, var nok en aaanelsee overrislet, det er ham vel ondt. Han minder mig ofte om, at jeg nok også har værte ung, og lavet underlige ting. Ja gu' fan' har jeg været ung og lavet underlige ting. Men blev jeg mon klogere af det, njaa, nok ikke så meget. Men som bekendt skal man her i livet gøre sine egne erfaringer. Så Toke må selv, tage sig af sine tømmermænd i morgen.
Kim er til fest på sit arbejde, han kan også resikerer at få ondt i håret i morgen, men da der venter en fisketur, ved Skjern Å forude, kan det jo være at han besinder sig, en anelsen. Aftalen er at de begge to samles op kl 01 i Søndersø, hvor de begge to holder til.

Jeg har gået her og forberedt weekendens kursus. Desværre har jeg lige inden for de sidste to dage, fået tre afbud. Det er ret ærgeligt, da der er pil i blød til et givent antal deltagere, og at det selvfølgelig har indflydelse på min økonomi, for weekenden. Nå men skidt med det,de fem resterende kursister glæder sig sikkert til at have et par dage,hvor de kan få lov til at koncentrerer sig om at flette, lærer nyt og blive dygtigere, end de er i forvejen. Der er altid nyt at lærer, det er jo dejligt. Der er ikke kun en måde at gøre tingene på, så der er altid noget at hente.En del kursister der kommer her hos mig, vil gerne lærer min variation over den såkaldte Catalanske bund. Den er jeg ret vild med, da den kan varieres så meget, den er fuld af muligheder. Den har efterhånden fulgt mig i mange år.
Værkstedet er ryddet, så meget som et værksted nu er det. der er klar til ankomst og jeg ved det bliver hyggeligt, det er det altid.

Jeg har traditionen tro, bagt kage, det er den hurtige og gode. Med en klat cremefraiche eller flødeskum, er den faktisk rigtig god. Te og kaffe sørger jeg for. Hver enkelt deltager kommer med et indslag til det fælles frokostbord. Det gør det unægteligt hyggeligere,at man deles om måltidet.Det kan jeg  godt lide.

Kagen går som følger:

225 gr sukker piskes med 225 gr. olie ( 2,5 dl)

pisk godt. Derefter piskes 3 æg i. 225 gr. mel og 3 tsk. bagepulver, et godt skud kanel, og vanillie samt ingefær tilsættes. Til sidst kommes hakket chokolade og hakkede valnødder i dejen.

Hæld hele halløjet i en lille bradepande eller en stor tærteform. Læg nu halve/kvarte dåse pærer oven i dejen, tryk lidt ned. Drys sukker over og bag ved ca. 175-200 grader , til kagen er bagt.

Mængden af nødder og chokolade, afhænger af hvor meget jeg har i skuffen, med slige sager, og hvilke nødder der er. Brug det du har. Det gælder også frugten, men gerne lidt "våd" frugt Det er snart rababer tid, blandingen af let kogte rababer og rå bananskiver er også godt.

Hovedsagen er at du putter noget i du kan lide.

God weekend ude i den store verden.

Et fast tag i kalkunskindet..

Resulterede i at jeg fik taget hul på en opgave som længe har ventet, nemlig fletteriet, til et marked hos Pavillion Danmark. Der skal laves nogle mindre have relaterede ting. Så efter frokost gik jeg igang med at lave nogle små kurve til mejsekugler, hundehår eller andet rede relateret materiale. Selv bruger jeg dem også som lygter i mit drivhus. Jeg fortsætter i morgen, der skal jo laves nogle stykker, og derefter bindes "øjer" på og laves hanke.
Der er så dejligt ude på terrassen, fuld sol og lidt læ fra hegnet. Herligt. Med en ordentlig overdækning, som er til at holde ud at se på, kunne jeg såmænd flytte der ud nu, og  så komme ind igen til efteråret.

God eftermiddag..

Will I GO TO HELL FOR THIS:

Titlen på en helt ny bog om S-togs graffitti. Den har været undervejs det sidste år, der er arbejdet hårdt, samlet en masse materiale og fotos, som malerne har taget når de har været ud for at male tog. Forlaget  Klematis står bag udgivelsen. De tre forfattere er glade og stolte af deres arbejde. Jeg glæder mig helt vildt, til at se det fysiske resultat, har hørt så meget om den, og fulgt med i tilblivelses processen.

Tillykke med bogen drenge..

Morgen med mosekonen.

Ja, så kom jeg da ud af den varme vandseng. Kl. 6 0 dut. Vidunderlig morgen, med mosekonebryg og udsigt til smukt vejr. Men noget var da ikke helt i orden, måtte lige tjekke kalenderen. ganske rigtigt, der stod 16-22 på afd. 2. Nu kan man jo undre sig over at jeg ikke ved hvad tid jeg skal møde, men jeg har ikke faste timer, er tilkaldevikar og derfor ved jeg ikke altid, om jeg skal af sted eller ej. Det passer mig fint.
Nu er der så udsigt til morgensol og dagens komme, te og et par opgange på strikketøjet. 

Herlig dag til jer alle... som er oppe  så tidligt.

Maskintræf ?

Jeg var lige rundt om Himmel, se havet, hos Sifka. Hun havde skrevet kort, om installation af noget halløj på maskinen. På min forespørgsel foreslog Sifka faktisk, at det måske kunne være en ide, med et træf, hvor vi delte erfaringer udi i betjening og funktion af dette og hint på vore respektive maskiner. Det kunne jeg godt være med på.
Jeg bor udenfor landets lov og ret, nok for besværligt at komme her til, men ellers kan vi sagtens være her. Der er trods afstanden til civilisationen, dog indlagt strøm, træk og slip, kaffe/te kan altid brygges, og så er jeg altid god for en kage.

Der kom da hul.

Der er taget hul på listen over gøremål. Som tidligere sagt, så er 24 timer nok lige i underkanten. Men jeg har da fåét skåret de par træer og de to New Dawn roser ned og kørt afklip op i bunken, hvor den slags skal ligge. Bunken er snart  enorm, men det er rigtig godt til fasaner, pindsvin og andre små dyr, der er godt og sikkert at bo.
At gøre listen er stille og roligt skrumpet ind, og jeg er ret tilfreds med mig selv. Jeg går ind nu, for det er ikke længere til at se hvad jeg selv laver derude. Aftenturen er gået og det er så smukt ude, jeg kan næsten ikke holde ud at gå glip af vejret. Der er helt stille udenfor, det er der ikke så tit her hos os.

Vasketøjet nåede jeg et par rundter af. Jeg syntes at det er vidunderligt, at tøjet kan komme ud og tørre, ren luksus. Desværre kører bønderne med gylle i disse dage, så det er selvfølgelig så, som så med det friske.

Der er klippet ned af roser og andre vækster. Nu kan håndværkerne bare komme an. Der er fri bane.

Komposten var jeg så heldig at, manden på genbrugsstationen i Søndersø, læssede  på med maskinkraft. Det var jo god service. Herhjemme hjalp Toke mig, med at få traileren tømt igen.

Tilgengæld lavede jeg toast og hentede af den gode æblemost, så  var der lige en lille skovtur ude på marken. Meget hyggeligt.

Jeg håber på godt vejr imorgen igen. Der er stadigvæk pil at sorterer. Jeg nåede dog 5 bundter her til aften, det er ok. Der er grænser for hvad venstre arm vil være med til. Men det er helt fint. 

Den søde tand rev godt i mig, da det var tid til aftensmad, så der røg lige en kage i ovnen. Den nydes der af her til aftenteen.

Min nye computer er jeg ikke helt tilfreds med, det går ekstremt langsom, alt hvad jeg gør. At få billeder ind på bloggen, det er næsten umuligt. Den accepterede de to som er her, resten forsøgte den at uploade, men gav åbenbart op. Måske det er bredbåndsforbindelsen som er langsom, men den gamle maskine var dog hurtigere en denne her. Pis...

Lang liste og gamle kartofler.

Hvad gør man når man finder en pose med kedelige, rynkede og halvslatne kartofler. Ja, på et andet tidspunkt af året havde jeg smidt dem ud, men i går besluttede jeg at prøve at lægge dem i nogle spande/potter, i drivhuset.

Jeg vil, lige gå over, for at se om der er kommet noget op, inden jeg sætter tænderne i det nybagte knækbrød, som jeg er blevet afhængig af.

Dagens øvrige opgaver er mange, jeg kan lide at lave en seddel med ting og sager som bør gøres, strege ud og være enormt tilfreds med mig selv. Jeg bruger faktisk også trikset, med at sætte ting på seddelen, som jeg lige har ordnet, men som var uden for listen. Bingo streg over, se den er hermed givet videre, hvis ikke det da er et helt almindeligt træk. Måske folk bare ikke siger det højt. Nå, men jeg giver gerne alle de gode ideer fra mig. I skulle prøve, det er faktisk ret tilfredsstillende. 

Vasketøj

Støvsuge

rydde op i værkstedet

rydde op på gårdspladsen

skærer de to træer ned

sorterer pil

høste pil

hente kompostjord på genbrugspladsen

lægen

bibliotek

netbank

besvare mails

MÅSKE BAGE KAGE

Rækkefølgen, den må komme som det er mest praktisk, som i kan se så er 24 timer i døgnet, nok lige ved at være i underkanten.Der skal jo også drikkes te og spises en stak knækbrød.Samt leges med mit nye legetøj. Desværre har jeg lidt svært ved at finde ud af den nye computer, så et foto kunne ikke uploades. Ja jeg bliver vel bedre til det her på et eller andet tidspunkt.