mandag den 19. august 2013

Så koger jeg igen.







Der koges krebs. Det er lige nu tiden, hvor krebsen må fanges. Jeg læste faktisk i Politiken igår, at der er mangel på flodkrebs. Ja hvis det er meget store mængder, så kan vi nok ikke være med her. Men vi har de sidste par år, haft fin fangst. Krebsene trives rigtig godt.


Der er både spise krebs og sætte krebs og små yngel, altså noget af det hele. Så udsigten til at der fortsat vil være krebs, i de kommende år, og at der kan sælges nogle sætte krebs er da tilstede.

Smukke er de i hvertfald og de smager godt. Der er i dag kogt 117 stk. Jeg lægger dem i bakker og hælder suppen over. Så i fryseren, det er det letteste, så kan vi spise dem når vi har lyst.

7 kommentarer:

  1. det lækkert ud, har i egen sø?

    SvarSlet
  2. Ja Garnløkke, vi har flere vandhuller ( små søer ) Hvor vi har krebsene i.

    SvarSlet
  3. Noj, hvor der det lækkert ud! Jeg bliver sulten bare af synet.

    SvarSlet
  4. Hvis i googler Nak og Æd hvor Nikolaj og Jørgen fanger krebs, så kommer i lige her til.

    SvarSlet
  5. Er det ok at savle ? (jeg har flyttet mit tastatur)

    For den da, hvor ser det lækkert ud, altså.

    SvarSlet
  6. Annette, så fornuftig du er. Måske fornuftigt med tastatur flytning. Ja de er meget snukke at se på og dejlige at spise.

    SvarSlet
  7. Uhm, nu tænker jeg igen på muligheden for at have krebs i vores vandhuller, selv om jeg ved, at vi ikke får gjort noget ved det.

    SvarSlet