onsdag den 26. september 2018

Så er der igen æblemost til vinteren.






Så fik æblerne en tur igennem kværnen 



Op i pressen og den lifligste duft af æblesaft breder sig, det vælter ud med most, i snit 100 - 120 L i timen. Det gider jeg  godtvære med til, det må gerne være lidt effektivt, vi har alle vores opgave, ikke  nogen forvirring om hvem der laver hvad, så kører det bare.

Vi lejer udstyret hos Danish outdore i Tommerup på Fyn. Det er 5. år vi laver most sammen og det fortsætter vi med, morgenkaffe og frisk most fra pressen eller en øl, undervejs, oprydning og så frokost, så er vi færdige for den dag, sådan da.



Det blev til 500 l i alt fordelt på 4 husstande, vi kørte hjem med de 150 L. I fryseren med sagerne, så er der vitaminer til vinteren.

Må i alle få en dejlig efterårs dag der ude i verden.




2 kommentarer:

  1. Det rene guld til vinteren! Hvor er det dejligt, at man kan leje udstyret til at lave æblemost.

    SvarSlet
  2. Den lille Frederiksberg familie kommer formodentlig her i weekenden, de sætter stor pris på æblemosten. Ja at leje udstyret er fint, det koster ikke ret meget at leje det.

    SvarSlet